Перекус по-чешски или 8 обязательных к употреблению блюд в Праге!

praga

Прага хорошо известна своей очаровательной архитектурой и прекрасным пивом, но есть кое-что еще в этом обожаемом городе, а именно – чешская кухня. Сладкая, пряная, острая — чтобы вы не выбрали, вы абсолютно точно найдете в Праге то, что удовлетворит ваш вкус.

Если вы в первый раз в этом очаровательном городе (или уже в сотый раз), следующие блюда чешской кухни вы пропустить просто не имеете права. :)

Palačinky

Palachiky

Размышляя о том, что попробовать в Праге, на верхушке списка практически всегда данное блюдо. 

Эти тонкие чешские блинчики очень схожи с французскими, но приготовлены немного другим методом и несколько другим взбитым тестом. Обычно скрученные и подаваемые с начинкой (джем, фрукты, орехи) — это идеальное лакомство для сладкоежек. Однако есть и варианты с начинкой из мяса, сыра или шпината. Эти блинчики можно найти практически в любом кафе города или же продаваемых прямо на улице.

Trdelník

Trdeln_Praga

 

Традиционно словацкая выпечка, родом из Трансильвании. Обычно подается теплой, присыпанной сахаром, орехами или корицей. Это восхитительное лакомство готовится путем оборачивания теста вокруг деревянного или металлического шампура, после чего следует жарка на открытом огне, с добавлением сахара или корицы. 

Распространенное «уличное» блюдо Праги. Вы без труда найдете палатки, продающие это угощение. Это идеальное лакомство для холодного зимнего дня. 

Vepřo-knedlo-zelo

verprievo_koleno

Жареная свинина, хлебные клецки и тушеная капуста – вот ингредиенты для этого добротного блюда. Прекрасный баланс питательных веществ – вот что нужно для плотного и полезного обеда!

Chlebíčky

Chlebíchky

Это универсальное угощение представляет собой открытый бутерброд, употребляемый на завтрак или ланч. Быстрая и сытная еда с разного рода начинками (яйца, бекон, салями, огурец). Главный элемент чешской кухни, подаваемый во время вечеринок и приемов.

Guláš

gulash

Родом из Венгрии, но ставшее главным блюдом чешской кухни. В отличие от Венгрии, чешская версия предполагает меньше овощей и больше мяса. Основу составляет говядина, реже курица или свинина. Тушеное мясо, приправленное подливкой – истинное удовольствие для любителей мяса.

Smažený Sýr

smahniy sir

Глубоко прожаренный сыр с жареным картофелем, салатом и булочкой – все это отправит вас прямиком в сырный рай. Любители сыра никак не упустят этого удовольствия, продаваемого уличными продавцами по всей Праге.

 

Knedlíky

Knedliki

Данное блюдо можно считать гарниром или дополнением к основному блюду. Представляет сбой клецки, подаваемые к мясу или гуляшу. Может подаваться в качестве десерта, если выбрана сладкая начинка (джем, фрукты).

 

Grilované Klobásy

Kolbasy

Хотите быстро и сытно перекусить? Тогда это блюдо для вас! Обжаренные на гриле сосиски, помещенные в булочку и подаваемые с большим многообразием соусов – все это легко можно найти на площадях и улицах Праги.

 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! )):

Добавить комментарий

 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img src="" alt="" class="" width="" height="">

http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.millioni-dorog.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif